日志列表

• admin (广东) 专家教您如何正确挑新年食品

  发表于 2008-12-31

  　新年将至，食品热销。为了让消费者购买放心食品，有关专家也在为消费者购买放心食品支招。 　　山葡萄酒也有保质期　　1.消费者购买山葡萄酒时，注意查看执行的应是ＱＢ/Ｔ1982－1994《山葡萄酒》标准。　　2.山葡萄酒的保质期通常在12个月内，不要购买过期的山葡萄酒。所谓愈陈愈好的观念不适用于山葡萄酒。... ...全文

  标签: 新年 专家

• admin (广东) 长吃过白面粉严重损肝脏 教你正确挑选三原则(图)

  发表于 2008-12-28

  昨天，自治区工商局发出消费警示：一些面粉加工厂在生产中违规使用增白剂，因此消费者在购买时要留心面粉并非越白越好。 据介绍，面粉里过氧化苯甲酰增白剂超标，会破坏面粉的营养，导致面粉中的类胡萝卜素、叶黄素等天然成分丧失，且长期过量食用后会对肝脏造成严重的损害。 为此，工商部门提醒广大消费者在购买面粉... ...全文

  标签: 肝脏 挑选 原则 面粉

• admin (广东) "不含任何添加剂"纯属忽悠 专家：适量不影响健康(图)

  发表于 2008-12-22

  近日，卫生部等9部门正式启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。食品添加剂究竟对人体有没有害？济南市场上的食品添加剂使用情况怎样？记者进行了调查采访。 食品添加剂标得有点乱 记者走访济南几家超市发现，从蜜饯到饼干、从冷冻食品到熟肉包装制品、从酱油到饮料，大部分食品配料里都有一种... ...全文

  标签: 忽悠 添加剂 专家

• admin (广东) 冬季五种食物最害人(图)

  发表于 2008-12-19

   冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？     成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么... ...全文

  标签: 食物 害人

• admin (广东) 怎样从蔬菜中获取更多营养(图)

  发表于 2008-12-16

  人们都知道应该多吃蔬菜，但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是，《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告：蔬菜并不一定生吃最好。研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国人进行了跟踪研... ...全文

  标签: 蔬菜 营养 获取

• admin (广东) 冬季饮食小心“隐形肥肉” 拔丝类等都不利健康(图)

  发表于 2008-12-15

  　人们一般都知道，吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪而不利健康。但多数情况下，人们只能辨别有形的肥肉，会注意控制食用量。可是对很多隐形的肥肉却不了解，因而可能无意中摄入很多隐形的动物脂肪。 　　一些餐馆中，为了获得理想的色泽，专门选用大油(肥肉炸出来的脂肪)作为炸制食品的原料，如松鼠鱼、菊花鱼、一... ...全文

  标签: 饮食 拔丝 肥肉

• admin (广东) 最新发现:葡萄酒竟是会伤身的危险"食品!

  发表于 2008-12-15

  认为伤身遭拒 葡萄酒成法国人心中"危险"食品 就在昨天，葡萄酒还是法国饮食文化的象征，现在却只是一种酒精饮料。日前，据法国生活质量调研中心（Credoc）的最新调查显示，半数以上法国人认为，喝葡萄酒会埋下健康隐患；51%的被调查者将葡萄酒列为仅次于猪肉的“危险食品”。 据了解，自1980年以来，法国人均葡萄酒消费... ...全文

  标签: 葡萄酒 危险

• king1 (广东) 最适合陪你过冬的8种食物(图)

  发表于 2008-12-06

  冬天到了，在这寒冷的季节中，吃什么既美味又有健康？冬天8种过冬食物提醒你。   　　1、鲈鱼 　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节... ...全文

  标签: 食物 过冬

• king1 (广东) 支招:这样吃火锅 怎么吃都不会上火

  发表于 2008-12-04

  支招:这样吃火锅 怎么吃都不会上火 火锅虽好吃，但许多人却为食后上火而烦恼。其实，只要学会科学的吃法，便不必担心。 吃火锅上火三大原因 原因一 由于汤料或调料的辛辣所致。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、... ...全文

  标签: 火锅

• king1 (广东) 猕猴桃并非人人能吃 严重过敏致死!

  发表于 2008-12-04

  猕猴桃并非人人能吃 严重过敏致死 近日，家住重庆市新桥二村28岁的李女士，因吃了猕猴桃，出现严重过敏性反应，幸亏家人及时送到医院治疗，才没有出现生命危险。 据李女士介绍，她以前从来没有吃过猕猴桃，前几天晚饭后吃了一个，吃后不到两分钟，就觉得舌头有点发麻，接着是刺痛，过了10来分钟，喉咙开始发痒，痒得两... ...全文

  标签: 过敏 猕猴桃

• king1 (广东) 国产雀巢奶粉在沙特检出大量三聚氰胺(图)

  发表于 2008-12-04

  据英媒报道，沙特阿拉伯食品和药品管理局周三宣布，该局在沙特发现雀巢公司中国工厂生产的一批奶粉中含有大量三聚氰胺，并禁止了这批奶粉的销售。该局网站发布的声明称，这批产品由雀巢在中国的一家工厂于2008年5月6日生产。雀巢公司最新声明称这些产品绝对可以安全食用… 出问题的雀巢奶粉(网站截屏图) 中国产雀巢在... ...全文

  标签: 检出 奶粉 雀巢 三聚氰胺 沙特

• admin (广东) 发现：老吃这些食品 小心老年痴呆找上你

  发表于 2008-12-03

  发现：老吃这些食品 小心老年痴呆找上你 瑞典卡罗林斯卡医学院28日公布的一项研究结果显示，高热量的快餐食品容易诱发老年痴呆症。 卡罗林斯卡医学院的研究人员在用脂肪、糖和胆固醇含量丰富的快餐食品喂食老鼠9个月后发现，其脑中出现了类似老年痴呆症患者脑部的Tau蛋白纤维状缠结情况。 研究人员指出，Tau蛋白纤维状... ...全文

  标签: 痴呆 老年

• honmei123 (广东) 专家推荐男性阳痿患者补肾食物及食疗方(图)

  发表于 2008-12-02

  阳痿，是指男子阴茎痿软、不能勃起，或勉强勃起，但举而不坚，无法进行正常的性生活。对于阳痿的治疗，运用中医药及饮食疗法有较好的疗效。那么，哪些食物有利于增强性功能呢？ 　　生精壮阳食物多 　　历代本草书记载了不少食物，具有补肾生精、益气兴阳作用。例如：生精食物有哈士蟆、鲤鱼、海参、雀肉、雀脑、鸡... ...全文

  标签: 患者 男性 食物 阳痿 专家

• honmei123 (广东) 白领美食生活调查报告发布：七成人对午餐不满意(图)

  发表于 2008-12-02

  近日，国内首份“白领美食生活调查报告”发布，显示白领并没有在饮食上 “亏欠自己”。这份报告由大众点评网联合中华网、MOP网等多家网络发起，调查历时一个月，超过4.6万人参与了此次问卷调查。 　　调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐 (39%)，选择 “与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%，也有17.4%的白领... ...全文

  标签: 白领 成人 美食 调查报告 午餐

• king1 (广东) 赞臣雀巢雅培三奶粉检出三聚氰胺(图)

  发表于 2008-11-28

  美国食品和药物管理局（FDA）25日说，发现一款美产婴儿奶粉含微量三聚氰胺，但含量极低，不会给人体健康带来任何风险。     涉及美三个奶粉品牌     据美国媒体报道，美国食品和药物管理局（FDA）在最近几周更为精密的检测中，发现一款美产婴儿奶粉含微量三聚氰胺。美国食品和药物管理... ...全文

  标签: 检出 三聚氰胺 雅培 赞臣 雀巢

• king1 (广东) 这样吃 让你们轻松吃出"性趣"来!

  发表于 2008-11-27

  这样吃 让你们轻松吃出"性趣"来! 营养学家发现，中国人吃粮，西方人吃肉，而吃肉更能吃出性感和“性”趣。因为人体来自食物，食物改变激素，激素控制身体。性激素决定性器官的发育和状态，肉食则富含性激素和精子原料。 性激素的基础原料是胆固醇，胆固醇只存在于动物食品。当然，人体也能合成胆固醇，但这毕竟要花费时... ...全文

• king1 (广东) 揭秘:哪些菜生吃中毒 哪些生吃更好

  发表于 2008-11-27

  揭秘:哪些菜生吃中毒 哪些生吃更好 大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水 里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 适宜生吃的蔬菜 胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。... ...全文

  标签: 揭秘 中毒

• king1 (广东) “小胖墩”与“豆芽菜”共存 谁动了孩子的营养?(图)

  发表于 2008-11-25

  宁夏银川市团委日前针对小学生营养问题做了一项调查，随机抽取全市2198名学生。调查结果显示，这些学生中，营养不良和较低体重者占35.8%，超重、肥胖者占12.06%。 　　看到这个调查结果，很多人困惑了：随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，就算是在农村，孩子也能吃饱吃好了，为什么还会存在营养不良问题呢？而... ...全文

  标签: 孩子 营养 豆芽菜 小胖墩

• king1 (广东) 专家认为：大部分消费者不会阅读食品标签(图)

  发表于 2008-11-24

  在由云南营养学会主办的“２００８昆明营养知识宣传周”期间，中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员陈君石院士表示，现在大部分人还不会看食品标签，并呼吁大家在购买食品时一定要详细阅读附于食品包装容器上的标签，从而使自己吃得更健康。 　　陈君石介绍，食品的标签可以传递重要的营养信息，消费者可以通过食品... ...全文

  标签: 消费者 专家 阅读

• honmei123 (广东) 吃鱼有学问药用食疗各不同(图)

  发表于 2008-11-22

  许多人都知道鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质，都是为人体所必需的营养。　     鱼肉中的脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼... ...全文

  标签: 食疗 学问